「ファイルタイプのエイリアスを作る」らしい
http://vim-users.jp/2010/04/hack138/
色々書いてある。
俺の場合は
command! -bang -nargs=? Tmt setfiletype tmt
として
:Tmt
でtmtファイルタイプを呼び出している。
vimは自分でコマンド作るときは1文字目は大文字にしなければならない制約がいやん。
あとは
command! -bang -nargs=? Utf edit<bang> ++enc=utf-8 <args>
とか。
エイリアス作るのとコマンド作るのとで、どっちが作法的によろしいのかとかは知りません。